«Alimentele antistress»: ei te protejează de stres

Сare sunt principalele alimente care scad cortizolul? 

În momentele dificile, când te copleșesc agitația și stresul, reacția naturală a organismului este producția crescută
de cortizol. În cantități reduse cortizolul nu dăunează organismului, dar dacă stresul devine cronic nivelul de
cortizol va fi ridicat în permanență, cauzând insomnie, obezitate și multe alte probleme. Din fericire poți lupta
împotriva acestui fenomen negativ consumând alimente care scad cortizolul și îți refac echilibrul intern. Iată care
sunt principalele alimente care scad cortizolul pe care trebuie să le alegi și tu:

1.Spanacul 
Magneziul din componența frunzelor de spanac este ideal pentru reglarea producției de cortizol. Este recomandat
să incluzi frunze crude de spanac într-o salată care conține și vitamina C, de exemplu felii de portocală, mandarină,
ananas sau un dressing pe bază de suc de lămâie.

2. Fasolea uscată și orzul 
Fosfolipidele din boabele de fasole albă și orz combat rapid efectele adverse ale creșterii cortizolului. Adaugă-le
în meniul zilnic pentru a fi mai calm și a a avea un somn profund, liniștitor.

3. Citricele 
Stresul te poate face să te simți descurajat, dar poți combate această stare emoțională negativă înlocuind preparatele
pe bază de carbohidrați cu mandarine, portocale, clementine, kiwi, grepfrut sau pomelo. Prepară o gustare delicioasă
combinând felii de portocală cu o jumătate de avocado și o lingură de ulei de măsline.

Acest mix bogat în grăsimi mononesaturate va reduce inflamațiile din organism și va „topi” țesutul adipos acumulat
în zona abdominală.

4. Busuiocul verde sau uscat 
Este un remediu antistres foarte eficient, reducând nivelul de cortizol din organism. Poți bea ceai de busuioc în
momentele stresante sau îl poți adăuga la fripturi, sosuri, supe, paste, salate ori tocănițe.

5. Ciocolata neagră 
Nu trebuie neapărat să ocolești raionul de dulciuri dacă ești stresat. Poți alege liniștit ciocolata neagră pentru că
această gustare delicioasă va reduce inflamațiile și încetinește producția de cortizol.

În cadrul studiilor de specialitate s-a constatat că nu ai nevoie decât de 40g de ciocolată neagră pe zi pentru a
reduce nivelul de cortizol, așa că nu te simți vinovat când guști 2-3 pătrățele de ciocolată neagră (cu cel
puțin 80% cacao).