ANSA обнаружила партии фруктов и овощей, полных нитратов

Организация изучила данные протоколов по снятию проб.
В период с 07.09 по 19.09.2020 инспекторы Территориальных управлений по безопасности пищевых продуктов проводили необъявленные проверки на основании служебных расследований, инициированных с целью реализации положений Приказа о выполнении Национальной программы по мониторингу остатков пестицидов и содержания нитратов в растительных продуктах питания.
В результате изучения протоколов было выявлено превышение содержания нитратов в 23 партиях растительной продукции.
Из 23 партий, не соответствующих требованиям, две партии были импортными, а 21 - местного производства:
3 партии картофеля;
6 партий баклажанов;
3 партии свеклы;
3 партии капусты;
4 партии сока;
1 партия острых листовых овощей (укроп);
1 партия арбузов.
Аналогичным образом был выявлен один образец огурцов, не соответствующих требованиям, что указывает на превышение допустимых ограничений по остатку пестицида - хлорпирифосу.
По результатам служебных расследований 770 кг овощных продуктов было уничтожено механической денатурацией. Также должно быть принято решение об уничтожении еще одной несоответствующей партии 200 кг растительной продукции.
В этом контексте было оформлено 4 протокола о правонарушении и разрешено условное употребление 400 кг растительных продуктов. На данный момент ведется 8 служебных расследований, образцы подвергаются повторным исследованиям с целью установления их пригодности к употреблению.