ANSA предупреждает о риске продажи не качественных продуктов питания

В преддверии пасхальных праздников ANSA советует гражданам быть бдительными.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов советует гражданам быть бдительными и не покупать продукты питания в несанкционированных местах (на улицах, с багажников автомобилей и т.д.), требовать у экономических операторов и продавцов продуктов сертификаты, подтверждающие качество, страну происхождения продукта и срок его годности.
Потребители имеют право запрашивать документы о соответствии и тщательно проверять продукты, которые они покупают, чтобы избежать пищевых отравлений:
*внешний вид продукта: запах, цвет, консистенция и отсутствие признаков поврежденного продукта (липкость, неповрежденные ткани, поврежденные поверхности и т.д.);
*не следует приобретать расфасованную продукцию с поврежденной упаковкой и с подозрением на повреждение содержимого;
*информация на этикетке продукта должна быть четкой, разборчивой, находиться в месте, видимом для потребителя, при нормальных условиях покупки и использования, не должны быть закрыты или отделены другими надписями или рисунками. Обратите внимание на срок годности;
*в торговых точках (на рынках, в магазинах) наряду с молочными продуктами продаются и продукты, содержащие растительные жиры. Потребители могут запросить дополнительную информацию о происхождении и качестве продуктов, которые они хотят купить;
*неупакованные кондитерские изделия должны продаваться в чистой таре, в чистых помещениях и подаваться только с помощью специальной посуды. Для фасованных кондитерских изделий срок годности устанавливается производителем и должен быть указан на этикетке/упаковке;
*мясо должно быть упругим, от бледно-розового до темно-красного цвета, при нажатии пальцем оно должно возвращаться в исходную форму, не должно быть с липкой поверхностью и без неприятного запаха. Обратите внимание на штамп санитарной проверки!
*при покупке яиц обратите внимание на их внешний вид: скорлупа свежих яиц должна быть чистой, твердой, неповрежденной, матовой, пористой, без пятен и запаха.
В то же время ANSA советует гражданам потреблять пищу умеренно, не расточительно. Каждый человек должен сыграть важную роль в сокращении количества пищевых отходов путем умеренного потребления, планирования, приготовления и хранения пищи. Это еще один способ сэкономить деньги и сохранить чистую и здоровую окружающую среду.