Кажется, что невозможно "разглядеть" зрелость арбуза сквозь толстую кожуру. Но, есть признаки, по которым можно определить то,насколько арбуз хорош.Узнаем, какие они:
Главный признак: большое земляное пятно.
Желтое (иначе земляное) пятно — то место, которым арбуз лежал на земле, когда поспевал. У зрелого плода это пятно должно быть буровато-желтым или даже оранжево-желтым, но не белым.
Другой признак: явная "пчелинная паутинка"
Эти не очень красивые коричневые пятна на арбузе говорят о том, что пчелы часто задевали завязь плода во время опыления. Чем чаще происходило опыление, тем слаще арбуз.
Еще один признак: форма - округлая или вытянутая.
Садоводы разделяют плоды арбуза на «мальчиков» и «девочек». «Мальчики» имеют более вытянутую форму, их вкус несколько водянист. А «девочки» более круглые и очень сладкие.
Еще признак: правильные вес и объем
Лучше всего выбирать не самый большой, но и не маленький арбуз. Оптимальный — средний. И следует помнить, что хороший арбуз всегда достаточно тяжел для своего размера.
И последний признак: сухой хвостик
Засохший хвостик всегда указывает на то, что арбуз достиг нужной степени зрелости. А если хвостик зеленый и свежий, плод еще не дозрел.
Источник: AdMe.ru
Related
Share this!
