Кишечные инфекций: как уберечься

В Приднестровье со 2 по 8 июня зарегистрировано 100 случаев заболеваний.

Эпидемиологи дают рекомендации, как уберечься от кишечных инфекций:
*Перед употреблением свежие овощи, фрукты необходимо тщательно мыть под проточной водой.
*Подвергайте продукты термической обработке. Тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морепродукты. Не храните пищу долго даже в холодильнике.
*Скоропортящиеся продукты храните только в холодильнике. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Не употребляйте продукты с истёкшим сроком годности.

*На кухне чаще мойте рабочие поверхности, держите две разделочные доски: для сырых и готовых продуктов.
*Храните сырые продукты отдельно от готовых.
*Всю пищу храните так, чтобы ни насекомые, ни домашние питомцы, ни тем более домашние вредители не смогли к ней прикоснуться. Если нет специального места, то накрывайте пищу крышками или специальными защитными куполами из пористого материала.
*Соблюдайте личную гигиену, тщательно мойте руки с мылом перед едой и после посещения общественных мест, туалета.
*Употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду.
*Купайтесь только в установленных для этих целей местах. При купании в водоёмах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.
*Если ваш ребёнок грызет ногти или постоянно всё тащит в рот, то высок риск заражения кишечной инфекцией. Старайтесь отучать малыша от подобных привычек.