Новые технологии позволят выращивать в Молдове качественный виноград

Современные технологии выращивания винограда будут применяться и в нашей стране на шести экспериментальных плантациях.

Там установят метеостанции, которые вовремя предупредят фермеров об изменении погоды. Благоприятные климатические факторы - важное условие для получения действительно качественного вина. А развитие сектора - основная задача проекта Национального офиса винограда и вина, запущенного при поддержке ПРООН-Молдова.

Хорошее вино начинается со здоровых гроздей винограда. В этом убеждены виноградари, которые посредством проекта "Качественные гроздья" предлагают мониторизировать почву, куст и его структуру. Все это для того, чтобы получить как можно более крупный урожай высшего качества. 

Благодаря метеостанциям, агрономы смогут лучше отслеживать погодные факторы, что позволит вовремя предпринять нужные меры. 

"Это инструмент в помощь виноградарю. В режиме онлайн он имеет возможность измерять, хранить и передавать на основной сервер, который находится в Австрии такие параметры, как максимальная, минимальная и средняя температура, влажность воздуха. Это сенсор для определения влажности воздуха", - сказал координатор программ Виорел Головатик. 

Для проекта отобрано четыре экспериментальных плантации, где и применят современные европейские технологии выращивания винограда.

"Мы решили применить на этих участках различные различные агротехнические процессы, различные процессы формирования куста. Эти экспериментальные плантации должны стать сетью, где соединяются знания и передовой опыт в виноградарстве", - отметил директор ONVV Георге Арпентин. 

Одна из таких плантаций находится у села Мирчешть. Когда-то тут был карьер по добыче камня, потом - яблоневый сад, а с 2012 года здесь выращивают виноград. 

"Сейчас выращиваем сорта Рара нягрэ, Фетяска нягрэ, Совиньон, Пино-нуар. Часть кустов импортировали из Италии, часть приобрели в Молдове. Чтобы получить качественный урожай, мы работаем с каждым кустом отдельно, от обрезки до сбора", - сказал администратор плантации Сергей Шандру. 

В виноградарстве планируется внедрить и два других проекта. Цель первого - своевременное выявления болезней, которые могут поразить виноград, а второй призван сделать более молдавское вино более узнаваемым. Все три проекта будут реализованы при поддержке ПРООН в Молдове. 

"Качество вино должно находиться во главе угла. Мы начинаем отсюда, с плантации, путем применения передовых технологий и методом. Мы можем быть уверены, что завтрашнее вино будет качественным", - сказал представитель USAID MOLDOVA Даниел Томсон. 

Новые проекты запускаются в условиях, когда, с одной стороны, спрос на молдавское вино за рубежом растет, а с другой виноградные плантации переживают не лучшие времена из-за поразивших их болезней, говорят эксперты.