Пищевая добавка Е171 теперь запрещена и в Молдове

Диоксид титана (пищевая добавка Е171) представляет собой бесцветные кристаллы.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает, что пищевая добавка E171, известная как диоксид титана, больше не разрешена к использованию в продуктах питания в Республике Молдова. В ведомстве уточнили, что будет усилен контроль за продуктами питания на рынке, в том числе в пунктах пропуска через границу, для оценки риска содержания диоксида титана.
Решение о запрете добавки основано на мнении Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, которое пришло к выводу, что E171 больше не может считаться безопасной пищевой добавкой.
Продукция, содержащая диоксид титана, размещенная на рынке до вступления в силу соответствующих изменений, может сохраняться в обращении до истечения срока годности продукции или до исчерпания запасов.

При вдыхании порошка красителя Е171 увеличивается вероятность раковых заболеваний. Это показали исследования на крысах. Таким образом пыль диоксида титана может быть канцерогенной и для человека. В пищевых продуктах добавка Е171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.
В пищевой промышленности диоксид титана применяется в качестве добавки Е171 - белого красителя-отбеливателя. Краситель Е171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков. Диоксид титана используется для придания белого цвета многим продуктам питания: от выпечки и спредов до супов, соусов для салатов и пищевых добавок.
Кроме этого, диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.