Пост начинается в понедельник, ровно через неделю после Дня Святого Духа.
Петров и Павлов (Апостольский) пост раньше называли постом Пятидесятницы. О церковном установлении
 этого поста упоминается в постановлениях апостольских: «После Пятидесятницы празднуйте одну седмицу,
 а потом поститесь; справедливость требует и радоваться по принятии даров от Бога, и поститься после 
облегчения плоти».
Пост начинается в понедельник, ровно через неделю после Дня Святого Духа, следующего за Троицей.
 Другими словами, на 57-й день после Пасхи. Петровский пост установлен в память первоверховных 
апостолов Петра и Павла, которые постились, подготавливая себя для Евангельской проповеди.
Длительность Петрова поста зависит от дня празднования Пасхи: самый продолжительный пост может
 длиться шесть недель, а самый короткий — восемь дней. 
Заканчивается Петров пост всегда в День апостолов Петра и Павла 12 июля, если только праздник святых
 апостолов Петра и Павла будет не в среду и не в пятницу.
Кухня Петрова поста считается нестрогой — из рациона исключают продукты животного происхождения, 
разрешается использовать в пищу только растительные продукты и рыбу. Причем, в среду и пятницу не
 рекомендуется употреблять рыбу и растительное масло, в другие дни рыба разрешается.